ลดปัญหาการใช้น้ำมันทอดซ้ำด้วยเครื่องกรองน้ำมันทอดอาหารรูปแบบใหม่จาก Galaxy Sivtek
อาหารทอดเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตประจำวันของคนไทยมาช้านาน ทั้งไก่ทอด หมูทอด กล้วยทอด มันทอด เต้าหู้ทอด ปาท่องโก๋ รวมทั้งอาหารและขนมขบเคี้ยวทอดกรอบชนิดอื่น ๆ ซึ่งมีแนวโน้มปริมาณการบริโภคเพิ่มมากขึ้นทุกปีโดยที่ไม่ทราบเลยว่าน้ำมันที่นำมาใช้ทอดอาหารส่วนหนึ่งเป็นน้ำมันที่ทอดซ้ำหลายครั้งจนเสื่อมสภาพ หรือเป็นน้ำมันทอดซ้ำที่ผ่านการปรับปรุงคุณภาพโดยการเติมน้ำมันใหม่ลงไปผสมแล้วนำกลับมาใช้ใหม่ ผู้ประกอบการส่วนใหญ่มักใช้น้ำมันทอดอาหารทั้งน้ำมันที่ทำจากสัตว์และพืชทอดซ้ำไปเรื่อย ๆ จนกว่าจะเกิดการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพที่เกิดขึ้นกับสีและกลิ่นของน้ำมัน เช่น น้ำมันมีสีดำคล้ำ ควันดำ หนืด เหม็นไหม้ เป็นฟอง หรือมีกากละเอียดที่อยู่ก้นกระทะ ... Read More
Pneumatic Roto Sifter เทคโนโลยีเครื่องกรองอุตสาหกรรมใหม่ล่าสุดจาก Galaxy Sivtek
เทคโนโลยีอุตสาหกรรมเครื่องจักรเพื่อการกรองและการคัดแยกขนาดได้มีการพัฒนาขึ้นในหลาย ๆ ด้านเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการผลิตและยกระดับคุณภาพวัตถุดิบให้อยู่ในระดับสูงสุดทั้งในเครื่องกรองระบบสั่นแนวนอนไปจนถึงเครื่องคัดกรองระบบแรงเหวี่ยง ด้วยประโยชน์การใช้งานที่หลากหลายและการอำนวยความสะดวกในกระบวนการคัดกรอง เครื่องจักรเพื่อการกรองและการคัดแยกขนาดเหล่านี้จึงทำให้ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายมีความบริสุทธิ์และเปี่ยมด้วยคุณภาพ อย่างที่ทราบกันดีว่ากระบวนการกรองและการคัดแยกขนาดมักเกี่ยวข้องกับการจัดการกับวัตถุดิบที่มีอนุภาคขนาดเล็กจิ๋ว วัตถุดิบที่เป็นของเหลว ไปจนถึงวัตถุดิบประเภทระเหยง่าย เช่น แป้งทัลคัม ผลิตภัณฑ์จากนม เป็นต้น ซึ่งในกระบวนการกรองวัตถุดิบดังกล่าวจำเป็นต้องใช้ความประณีตและความแม่นยำในระดับสูงเพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่ได้จากกระบวนการผลิตจะเป็นผลิตภัณฑ์ที่บริสุทธิ์ มีคุณภาพ และสอดคล้องกับคุณสมบัติมาตรฐานที่กำหนดไว้ Galaxy Sivtek ผู้นำด้านโซลูชันการกรอง การแยก และการร่อนระดับโลกมุ่งมั่นตอบสนองความต้องการของผู้ประกอบการในทุกอุตสาหกรรม เราจึงขอนำเสนอผลิตภัณฑ์ใหม่ล่าสุดนั่นก็คือ ... Read More