อุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์นมในประเทศไทยมีการขยายตัวขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยประเทศไทยได้มีการแปรรูปน้ำนมดิบเป็นผลิตภัณฑ์นมและอาหารประเภทอื่น ๆ อย่างหลากหลาย เช่น นมพร้อมดื่ม นมเปรี้ยว โยเกิร์ต เนย นมข้นหวาน ฯลฯ อีกทั้งยังมีการส่งออกผลิตภัณฑ์นมหลายชนิดไปยังประเทศเพื่อนบ้านและภูมิภาคอื่น ๆ ทั้งนี้ ในปีที่ผ่านมา จะเห็นได้ว่ามีการส่งออกผลิตภัณฑ์นมไปยังต่างประเทศมากขึ้น เนื่องจากผู้ประกอบการในตลาดพาณิชย์มีการผลิตเพิ่มขึ้น อีกทั้งภาครัฐและเอกชนมีการร่วมมือกันขยายตลาดส่งออกผลิตภัณฑ์นมออกสู่ประเทศเพื่อนบ้านมากขึ้น ส่งผลให้การแข่งขันในอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์นมเข้มข้นมากขึ้นตามไปด้วย ดังนั้น ผู้ประกอบการควรจะให้ความสำคัญกับประสิทธิภาพและคุณภาพในการผลิตให้เป็นไปตามข้อตกลงด้านสุขอนามัยสำหรับผลิตภัณฑ์นมที่เกี่ยวข้องเพื่อสร้างความได้เปรียบในการแข่งขันเหนือผู้ค้ารายอื่น ๆ ในตลาด
ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีสู่การแปรรูปผลิตภัณฑ์นมคุณภาพสูง
น้ำนมดิบทุกชนิดมักปนเปื้อนด้วยสิ่งสกปรกและอนุภาคที่ไม่พึงประสงค์ ซึ่งจำเป็นต้องกำจัดออกเพื่อกลั่นและนำไปผลิตเป็นผลิตภัณฑ์นมที่ปลอดภัย ถูกสุขอนามัย และมีคุณภาพ ท่ามกลางตลาดที่มีการแข่งขันสูงอย่างเช่นในปัจจุบัน ความผิดพลาดแม้เพียงเล็กน้อยก็อาจก่อให้เกิดผลเสียต่อตราสินค้าเป็นอย่างมาก ดังนั้น อุตสาหกรรมนมชั้นนำทั่วโลกจึงเริ่มให้ความสนใจในการผลิตผลิตภัณฑ์นมคุณภาพสูงด้วยการลงทุนกับเครื่องกรองแบบทำความสะอาดตัวเองคุณภาพสูงที่ทำงานอัตโนมัติเต็มรูปแบบ เพื่อช่วยให้ผู้ประกอบการสามารถยกระดับกระบวนการกรองให้อยู่ในมาตรฐานสูงสุดเพื่อเพิ่มความสามารถในการแข่งขันทางธุรกิจ เนื่องจากเครื่องกรองแบบทำความสะอาดตัวเองมีส่วนช่วยในการเพิ่มประสิทธิภาพของกระบวนการกรองได้อย่างมาก สามารถกรองวัตถุดิบได้อย่างหลากหลาย ตั้งแต่ส่วนผสมที่มีลักษณะหยาบ เช่น โกโก้ ไปจนถึงส่วนผสมที่มีลักษณะเหลวหรือหนืด เช่น น้ำเชื่อม และช่วยให้ผู้ประกอบการปรับแต่งคุณภาพผลิตภัณฑ์นมดิบได้ตามต้องการ นอกจากนี้ยังสามารถช่วยกำจัดหรือแยกอนุภาคของแข็งแขวนลอยที่ไม่ต้องการที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ได้อีกด้วย
4 ข้อดีของเครื่องกรองแบบทำความสะอาดตัวเองสำหรับอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์นมจาก Galaxy Sivtek
เครื่องกรองแบบทำความสะอาดตัวเองของ Galaxy Sivtek เป็นหนึ่งในเครื่องกรองแบบทำความสะอาดตัวเองที่ผู้ประกอบการทั่วโลกให้การยอมรับว่ามีความโดดเด่น ด้วยการออกแบบที่เรียบง่ายและทนทาน สามารถกรองวัตถุดิบได้อย่างต่อเนื่องเป็นระยะเวลานาน จึงช่วยให้ผู้ประกอบการสามารถยกระดับกระบวนการกลั่นและกรองผลิตภัณฑ์นมต่าง ๆ ได้หลากหลาย
- ปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์นม
เครื่องกรองแบบทำความสะอาดตัวเองสามารถขจัดอนุภาคแขวนลอยที่ปนเปื้อนอยู่ในน้ำนมดิบ แม้อนุภาคที่มีขนาดเล็กที่สุดที่ยากจะกำจัด ผู้ประกอบการจึงได้วัตถุดิบกลั่นที่มีคุณภาพสูง และส่งผลโดยตรงต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ซึ่งจะมีเนื้อสัมผัสที่แวววาวและบริสุทธิ์ยิ่งขึ้น
- ลดการสร้างของเสีย
เครื่องกรองแบบทำความสะอาดตัวเองสามารถลดการสร้างของเสียในสายการผลิตได้อย่างมากด้วยการกรองเฉพาะอนุภาคที่ไม่จำเป็นออกจากวัตถุดิบและช่วยลดข้อผิดพลาดในการผลิตได้อย่างมีนัยสำคัญ ด้วยวิธีนี้ ผู้ประกอบการจึงสามารถรักษาปริมาณวัตถุดิบและเพิ่มการผลิตได้มากกว่าเดิม
- กรองผลิตภัณฑ์นมอย่างปลอดภัย พร้อมการฆ่าเชื้อ
หนึ่งในคุณสมบัติหลักของเครื่องกรองแบบทำความสะอาดตัวเอง คือ การทำความสะอาดตัวเองเพื่อปกป้องผลิตภัณฑ์น้ำนมดิบจากการเน่าเสียและการอุดตันของเครื่องกรองที่อาจเกิดขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยให้มั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายที่ได้จะถูกสุขอนามัยและปลอดภัยสำหรับลูกค้าและผู้บริโภคทุกราย
- เครื่องกรองที่มีอัตราการไหลสูง
เครื่องกรองแบบทำความสะอาดตัวเองช่วยให้ผู้ประกอบการสร้างกระบวนการกรองวัตถุดิบที่ต่อเนื่องได้ ด้วยการควบคุมอัตราการไหลของวัตถุดิบในปริมาณมากได้อย่างง่ายดาย ทำให้กระบวนการกรองผลิตภัณฑ์นมดิบเป็นไปอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพอย่างต่อเนื่อง อีกทั้งยังช่วยป้องกันไม่ให้สิ่งเจือปนหรืออนุภาคที่มีขนาดใหญ่ปะปนไปในสินค้าสำเร็จรูป
มั่นใจกว่าด้วยการออกแบบเครื่องจักรเฉพาะทางสำหรับอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์นมจาก Galaxy Sivtek
เครื่องกรองแบบทำความสะอาดตัวเองจาก Galaxy Sivtek มีตัวเลือกการปรับแต่งที่หลากหลาย ซึ่งช่วยให้ผู้ประกอบการสามารถยกระดับประสิทธิภาพการกรอง รวมถึงการแบ่งชั้นของนมดิบได้ตามความต้องการด้วยความสามารถในการกรองของเหลวที่มีความหนืดได้ตั้งแต่ 1 cP ถึง 50,000 cP
- การควบคุมเครื่องกรอง
เครื่องกรองแบบทำความสะอาดตัวเองจาก Galaxy Sivtek มีปริมาณอัตราการกรองสูง เนื่องจากมีกล่อง PLC (Programmable Logic Control) ที่ปรับเปลี่ยนได้อิสระ ซึ่งช่วยให้ผู้ปฏิบัติงานสามารถควบคุมกระบอกสูบลมและหัวขับลมได้ในเวลาเดียวกัน จึงสามารถควบคุมการเคลื่อนที่ของจานทำความสะอาด รวมทั้งวาล์วกำจัดสิ่งปนเปื้อนตามลักษณะผลิตภัณฑ์
- คุณสมบัติในการทำความสะอาดตัวเอง
กระบวนการกรองวัตถุดิบอาจก่อให้เกิดการอุดตันบริเวณขอบของเครื่องกรอง โดยมีสาเหตุมาจากอนุภาคไม่พึงประสงค์ต่าง ๆ ซึ่งจะเพิ่มโอกาสของการปนเปื้อนและการเน่าเสียของวัตถุดิบได้ อย่างไรก็ตาม เครื่องกรองแบบทำความสะอาดตัวเองจาก Galaxy Sivtek ได้มีการออกแบบให้สามารถทำความสะอาดตัวเองได้อย่างอัตโนมัติ สามารถกำจัดอนุภาคไม่พึงประสงค์ต่าง ๆ ที่จับตัวกันอยู่บนตะแกรงกรองได้หมดจด ทำให้กระบวนการกรองเป็นไปอย่างต่อเนื่อง
- เครื่องกรองที่มีความจุมากและรองรับวัตถุดิบที่มีอุณหภูมิสูง
Galaxy Sivtek เข้าใจความต้องการของอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์นมในการทำงานกับผลิตภัณฑ์ที่อุณหภูมิต่าง ๆ เครื่องกรองแบบทำความสะอาดตัวเองจาก Galaxy Sivtek จึงได้รับการออกแบบมาให้ทนทานต่อการทำงานกับผลิตภัณฑ์ที่มีอุณหภูมิสูงโดยไม่ทำให้เกิดอันตรายใด ๆ ต่อผู้บริโภค เครื่องกรองแบบทำความสะอาดตัวเองของเรายังมาพร้อมกับฟังก์ชันในการทำงานแบบพิเศษที่ช่วยให้ผู้ประกอบการสามารถรักษาอุณหภูมิของวัตถุดิบที่เป็นของเหลวและของแข็งได้
- บำรุงรักษาง่าย
อุปสรรคสำคัญที่ผู้ประกอบในอุตสาหกรรมนมมักเผชิญ คือ การถอดชิ้นส่วนเครื่องจักรเพื่อการทำความสะอาด ซึ่งต้องใช้เวลานานและเพิ่มความยุ่งยากในการปฏิบัติงาน แต่เครื่องกรองแบบทำความสะอาดตัวเองของเราได้รับการออกแบบให้สามารถประกอบและถอดประกอบได้ง่าย ชิ้นส่วนทั้งหมดเชื่อมต่อด้วยอุปกรณ์ที่แข็งแรง สามารถประกอบหรือถอดชิ้นส่วนใด ๆ ของเครื่องกรองได้อย่างง่ายดาย จึงช่วยลดเวลาที่ใช้ไปกับการบำรุงรักษาได้เป็นอย่างดี
- ประหยัดพลังงาน
เครื่องกรองแบบทำความสะอาดตัวเองจาก Galaxy Sivtek ได้รับการออกแบบมาให้ใช้พลังงานน้อยที่สุดและให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ในขณะที่กระบอกสูบลมความจุสูงยังคงให้ผลผลิคที่สอดคล้องกับมาตรฐานที่อุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์นมชั้นนำต้องการ
- ลดต้นทุนการดำเนินงาน
เครื่องกรองแบบทำความสะอาดตัวเองของ Galaxy Sivtek สามารถลดต้นทุนการดำเนินงานได้อย่างมากด้วยการช่วยให้ผู้ประกอบการใช้ทรัพยากรที่มีอยู่ให้เกิดประโยชน์สูงสุด เกิดข้อผิดพลาดและการสูญเสียน้อยที่สุด และทำให้ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายสมบูรณ์ยิ่งขึ้น นอกจากนี้ การใช้พลังงานที่ลดลงยังช่วยลดค่าใช้จ่ายในการดำเนินงาน อีกทั้งกระบวนการอัตโนมัติของเครื่องกรองยังช่วยลดการพึ่งพากำลังคน ซึ่งช่วยลดต้นทุนได้อีกทางหนึ่ง
เครื่องกรองแบบทำความสะอาดตัวเองจาก Galaxy Sivtek ใช้กับวัตถุดิบใดได้บ้าง?
เครื่องกรองแบบทำความสะอาดตัวเองของเรามีสามารถใช้งานกับผลิตภัณฑ์นมประเภทต่าง ๆ อย่างหลากหลาย อาทิ
- ช็อคโกแลต - ช่วยรักษาความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์ช็อคโกแลตด้วยการกำจัดสารแขวนลอยหรือก้อนโกโก้ในส่วนผสมของเหลวออกเพื่อเพิ่มคุณภาพของผลิตภัณฑ์
- นม - น้ำนมดิบเป็นน้ำนมที่ยังไม่ผ่านการฆ่าเชื้อและเต็มไปด้วยสิ่งเจือปน เครื่องกรองแบบทำความสะอาดตัวเองของเราช่วยให้ผู้ประกอบการสามารถแยกสิ่งสกปรกเหล่านี้ออกได้โดยให้ความร้อนกับนมและกรองสิ่งสกปรกผ่านตะแกรงตาข่ายละเอียด
- นมข้นหวาน - นมข้นหวานที่ถูกกรองในเครื่องกรองแบบธรรมดาจะมีอนุภาคไหม้จำนวนมากที่มักผสมกับส่วนผสมระหว่างกระบวนการให้ความร้อน แต่เครื่องกรองแบบทำความสะอาดตัวเองจะช่วยกำจัดวัตถุดิบส่วนที่ไหม้และป้องกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์เน่าเสียได้
- บัตเตอร์มิลค์ - บัตเตอร์มิลค์มักมีสิ่งเจือปนหรือสารแขวนลอยปะปนอยู่ ซึ่งสามารถทำลายเนื้อสัมผัสได้ เครื่องกรองของเราสามารถช่วยคัดแยกสารแขวนลอยดังกล่าว และช่วยให้ผู้ประกอบการผลิตบัตเตอร์มิลค์ที่หอมอร่อยยิ่งขึ้น
- เนยกี หรือ เนยใส - เมื่อเนยถูกเปลี่ยนเป็นเนยใส วัตถุดิบที่เป็นของแข็งจะถูกเผาไหม้กลายเป็นอนุภาคขนาดใหญ่สีเข้มที่ต้องกรองก่อนบรรจุ ในขณะที่เครื่องกรองแบบธรรมดาไม่สามารถกรองอนุภาคเหล่านี้ได้ แต่เครื่องกรองแบบทำความสะอาดตัวเองของเราสามารถกำจัดอนุภาคดังกล่าวได้อย่างมีประสิทธิภาพ และให้เนยกีที่บริสุทธิ์สูงในทุกชุดการผลิต
- น้ำเชื่อม - น้ำเชื่อมน้ำตาลมีความหนืดสูงมาก ซึ่งเครื่องกรองทั่วไปส่วนใหญ่มักเกิดการอุดตันหรือไม่สามารถกรองอนุภาคขนาดใหญ่ได้ แต่เครื่องกรองแบบทำความสะอาดตัวเองของเราสามารถกรองของเหลวที่มีความหนืดได้ตั้งแต่ 1 cP ถึง 50,000 cP ซึ่งทำให้การกรองน้ำเชื่อมเป็นเรื่องง่าย
- สารละลายเวย์ - กระบวนการกรองสารละลายเวย์เป็นขั้นตอนสำคัญก่อนการส่งต่อไปยังกระบวนการระเหย หากมีของแข็งอยู่ในส่วนผสมสารละลายเวย์ อาจทำให้เครื่องอุดตันและขัดขวางกระบวนการผลิตได้ ด้วยตาข่ายละเอียดพิเศษของเรา ผู้ประกอบการสามารถมั่นใจได้ว่ากระบวนการผลิตจะดำเนินไปอย่างลื่นไหล
ยกระดับอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์นมสู่มาตรฐานสากลด้วย เครื่องกรองแบบทำความสะอาดตัวเอง (SIVTEK SELF CLEANING FILTER) จาก Galaxy Sivtek
Galaxy Sivtek ผู้นำด้านโซลูชันการกรอง การแยก และการร่อนระดับโลกยินดีส่งมอบนวัตกรรมในการกรองด้วยเครื่องกรองแบบทำความสะอาดตัวเองจาก Galaxy Sivtek ที่จะช่วยยกระดับมาตรฐานในกระบวนการกรอง วัตถุดิบในอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์นมสู่ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายในระดับสากล ช่วยเพิ่มกำลังการผลิต และความสามารถในแข่งขัน อีกทั้งยังช่วยลดระยะเวลาที่เสียไปกับกระบวนการกรองวัตถุดิบ จึงช่วยเพิ่มปริมาณการผลิตได้อย่างมีประสิทธิภาพ อีกทั้งช่วยลดการสร้างของเสียในกระบวนการผลิตและส่งมอบผลิตภัณฑ์นมที่ปลอดภัยและถูกสุขอนามัยสู่ผู้บริโภค นอกจากนี้ เครื่องกรองแบบทำความสะอาดตัวเองยังได้รับการออกแบบให้สามารถทำงานได้ต่อเนื่องยาวนาน ไม่มีสะดุด การันตีด้วยสิทธิบัตรระดับนานาชาติและการรับรองคุณภาพจากหน่วยงานต่าง ๆ ในระดับสากล อาทิ มาตรฐาน FDA, CE, cGMP และ ISO 9001:2015 จึงมั่นใจได้ถึงประสิทธิภาพ ความปลอดภัย และสอดคล้องกับมาตรฐานเครื่องจักรอุตสาหกรรมระดับโลก พร้อมบริการก่อนและหลังการขายตลอดอายุการใช้งาน ไม่ว่าจะเป็นการให้คำปรึกษาเกี่ยวกับการใช้งาน การซ่อมบำรุง การดูแลรักษาโดยทีมงานผู้เชี่ยวชาญระดับโลก การันตีด้วยการติดตั้งเครื่องไปแล้วกว่า 10,000 เครื่องในกว่า 12 อุตสาหกรรม
สินค้ายอดนิยม